Aan het werk tijdens de warme zomerse dagen? Dan moet je wel je hoofd koel houden. Hoe lekker is het dan wel niet om tijdens het werken een lekker verkoelend drankje te hebben. Ijsthee, ijskoffie of een alcoholvrije cocktail, loop het water je al in de mond? Lees dan snel verder, want hieronder staan een aantal heerlijke en verkoelende drankjes voor tijdens de warme werkdagen.

Mango limonade

Allereerst een recept voor heerlijk verfrissende limonade met thee en mango smaak. Wat heb je nodig?

✓ 1 liter water

✓ 2 theezakjes Earl Grey

✓ 2 theezakjes Green tea

✓ 150 gram suiker

✓ 3 mango’s 

✓ 1 limoen

✓ 1 stengel citroengras

✓ heeeel veel ijsklontjes

Begin met het koken van 850 ml water in een pan of theepot en laat de theezakjes zo’n 5 minuten trekken. Haal de zakjes hierna uit de thee en laat het afkoelen.

Maak ondertussen de siroop. Verwarm 150 ml water en meng hier 125 gram suiker doorheen. Breng het mengsel al roerend aan de kook tot de suiker is opgelost. Wanneer dit gebeurt, zet je het vuur lager.

Schil vervolgens de mango’s en snijd ze in stukjes. Snijd de limoen en pers deze uit. Kneus de stengel citroengras en voeg alles toe aan het water en suiker mengsel. Laat dit alles zo’n 10 minuten doorkoken.

Schenk de thee bij de mango siroop en roer goed door. Laat het mengsel afkoelen tot kamertemperatuur.

Na 10 minuten pak je een zeef en deze houd je boven een opvangbak of kom. Giet de limonade hierin en filter het fruit eruit, laat goed uitlekken. 

De mango limonade is klaar om geserveerd te worden. Pak een glas met heel veel ijsklontjes en giet de limonade erin. Bewaar de overige limonade in de koelkast.

Karamel frappuccino

Wat is nou lekkerder dan een heerlijke echte karamel frappuccino, net zoals bij de Starbucks, maar dan zelfgemaakt. Wat heb je hiervoor nodig?

✓ 1 kopje (afgekoelde) espresso 

✓ 1 kopje melk naar keuze

✓ 1 eetlepel suiker of een scheutje karamelsiroop

✓ 2 kopjes ijsklontjes

✓ karamelsaus

✓  eventueel slagroom

Doe de ijsklontjes, melk, de afgekoelde espresso en de suiker of siroop samen in een blender of keukenmachine en mix tot één geheel. Garneer je glas met karamelsaus en giet de frappuccino erin. Voeg eventueel een toef slagroom toe, top af met karamel siroop en geniet van de heerlijke ijskoude frappuccino.

Cranberry- gember mocktail

Krijg je door het warme weer ook zo’n zin in een borrel op het terras met een lekkere cocktail? Breng een beetje van die sfeer naar je werkplek door deze frisse cranberry-gember mocktail. Wat heb je nodig?

✓ 200 ml cranberry sap

✓ 1 theelepel gembersiroop

✓ ½ theelepel (verse) limoensap 

✓ 5 gram in stukjes gesneden stemgember

✓ een paar verse muntblaadjes

Voeg alle ingrediënten toe in een blender en meng ze gedurende 30 seconden. Gebruik je lievelings-cocktailglas en serveer met wat ijsklontjes, muntblaadjes en eventueel een schijfje limoen. 

Aardbeien-Icetea 

Een echte aanrader met het warme weer is een heerlijk zelfgemaakt ice tea. Probeer eens deze ice tea met aardbeien. Wat heb je nodig?

✓ 1 liter water

✓ ongeveer 15 aardbeien

✓ 3 zakjes Green Tea 

✓ 2 takjes munt 

Schenk een avond van tevoren het water in een grote kan en laat de 3 theezakjes hier een nachtje in de koelkast in weken. Dit zorgt ervoor dat de thee goed ingetrokken is. 

Haal de volgende ochtend de zakjes uit de ijsthee. Verwijder de kroontjes van de aardbeien en halveer deze. Voeg ze samen met de blaadjes van de munttakjes toe aan de ijsthee en laat dit nog een paar uur staan.

Serveer de ijsthee in grote glazen met veel ijsklontjes en eventueel nog wat aardbeien en blaadjes munt. Tijd om te genieten!

Dalgona koffie

Heb je zin in een verkoelende ijskoffie, maar wil je eens iets anders uitproberen? Maak dan eens een dalgona ijskoffie. Wat heb je daarvoor nodig?

✓ 2 eetlepels oploskoffie

✓ 1 glas melk naar keuze

✓ 2 eetlepels suiker

✓ 2 eetlepels water

✓ ijsklontje

Begin met het toevoegen van de suiker, de koffie en het water in een mengbeker. Klop dit voor ongeveer 5 minuten met een mixer tot een stijf mengsel. Test of het mengsel stevig genoeg is door een schep te nemen met een lepel en deze ondersteboven te houden. Valt het mengsel er niet direct af, dan is het stevig genoeg.

Doe de melk in een glas met ijsklontjes en schep het koffiemengsel erbovenop. Roer voordat je gaat drinken de koffie goed door de melk en geniet van je heerlijke ijskoffie tijdens het werken.

Flexwerken met warm weer?

Misschien helpen deze verfrissende recepten om het hoofd koel te houden. Vind je het nog lastig om productief te blijven werken wanneer het zonnetje schijnt en het heerlijk weer is? Ga dan eens buiten werken en gebruik deze tips. Ben je vaak aan het werk op een flexwerkplek? Lees dan hier meer over een aantal flexplekken met een airco, perfect voor de warme dagen.